БИСКВИТНЫЙ ТОРТ «КЛУБНИЧНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»🍓🤤❤️

Он очень мягкий, нежный и вкусный. Достаточно сочный с ароматным лимонным бисквитом, приятный крем с легкой кислинкой и ярко выраженная клубничная начинка - идеальное сочетание🤗 ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: 5 яиц 180 гр сахара Щепотка соли 1 ч.л ванильного сахара либо щепотка ванилина 170 гр муки /- 0,5 ч.л разрыхлителя (по желанию) 30 мл растительного масла 20 гр лимонного сока цедра (Получилось три разрезанных коржа, но все зависит от высоты формы) Начинка: На такое количество теста нужно 450 гр ягодной начинки, но у меня было поменьше. Я использовала 350 гр протертой клубники с сахаром 8 гр желатина 55 мл воды Либо можно свежие ягоды с сахаром перетереть (на 450 гр начинки - 12 гр желатина и 80 мл воды). Крем: 600-700 гр сметаны (лучше заранее отвесить, я не отвесила, крем был немного жидковат, но потом, когда вы уберете его в холодильник, крем застынет) 350 гр сгущеного моло
Back to Top