Как выращивают клюкву в Америке

Родиной крупноплодной клюквы считается Северная Америка. Первыми эту ягоду попробовали местные индейцы, по достоинству оценив её вкусовые и целебные качества. В отличие от болотной клюквы, широко распространенной в Евразии, и произрастающей в виде стелющегося полукустарника, крупноплодная клюква предпочитает песчаные почвы, имеет более крупные ягоды и растет на прямостоячих побегах. В начале 19 века, европейские переселенцы стали выращивать крупноплодную клюкву на своих плантациях, сделав её одним из самых популярных продуктов во всей Северной Америке. Сегодня США - основной производитель клюквы на планете. В американском штате Висконсин выращивается более половины всего мирового урожая этой ягоды!..