ПРОИЗВОДСТВО ИЗДЕЛИЙ В ПЕКАРНЕ. Производство хлеба в пекарне. Как открыть пекарню. Денис Машков.

Открыть пекарню: ✅Работа не большой пекарни полного цикла. Производство изделий в пекарне. -Хлеб. -Хлебобулочные изделия. Замес, формовка хлебобулочных изделий. 00:00 - Начало видео. Змес. 00:55 - Формовка хлеба. 01:04 - Чиабатта ржаная 02:50 - Формовка хлеба, и другие технологические процессы. 13:30 - Замес ржаного хлеба. 18:02 - Формовка Фокаччо. 18:56 -Готовый картофельный хлеб. 21:30 - Гречишный хлеб. 22:12 -Готовый гречишный хлеб. 26:10 - Приготовление Фокаччо. 29:00 - Формовка пшеничного хлеба. 31:06 - Готовая Фокаччо. Инвентарь для пекарей: Купить инвентарь на OZON: СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Сырьевая себестоимость издели