Печиво горішки зі згущенкою. Дуже смачні, тануть в роті )

ПЕЧИВО ГОРІШКИ ЗІ ЗГУЩЕНКОЮ. ⠀ Ви теж пам’ятаєте з дитинства смачне домашнє печиво Горішки, яке пекла мама чи бабуся, а може, й Ви самі з братами або сестричками? ⠀ Смакота ці горішки, а як цікаво їх готувати! У Вас є форма для випікання горішків? То гайда до кухні😌 ⠀ Звісно, такі горішки є у крамниці, але можу Вас запевнити - домашні набагато смачніші! Домашнє завжди смачніше, а особливо, якщо воно приготоване своїми руками. ⠀ Існують різні рецепти печива горішки - із різноманітних видів тіста: м’яке - немов бісквітне, розсипчате пісочне та хрустке, мов домашні вафлі. Я обрала другий вид - пісочне тісто на жовтках, бо вважаю, що горішки мають бути крихкими та розсипчастими. ⠀ Інгредіенти: ⠀ Пісочне тісто для горішків: 1 склянка цукру (200 г); 3 жовтки; 200 г вершкового масла; 3-4 столові ложки сметани; Дрібка солі; 2,5-3 склянки борошна (склянка 200 мл=130 г борошна, усього 325-390 г). Для кр