Сложность: 5
Время приготовления: 4–5 часов
Тесто:
«Саф-Момент» для сдобы, дрожжи быстродействующие – 12 г (1 уп.)
Мука пшеничная в/с с высоким содержанием белка – 450 г
Фисташки несоленые жареные – 135 г
Сахар – 130 г
Соль – 10 г
Молоко – 50 г
Сливки 33% - 10 г
Сливочное масло – 110 г
Яйцо – 215 г (4 шт. СО)
Начинка:
Клюква вяленая – 100 г
Шоколад белый – 75 г
Ром/коньяк – 50 г
1. Подготовим начинку: орехи обжарьте и остудите.
2. 75 г орехов измельчите в мелкую крошку.
3. 65 г фисташки, 65 г сахара и 10 г сливок измельчите блендером до состояния однородной пасты.
4. Клюкву промойте, залейте коньяком/ромом и дайте постоять около суток. Лишнюю жидкость слейте.
5. Белый шоколад измельчите и уберите в холодильник на 1–2 часа до использования.
6. Дрожжи растворите в теплом молоке.
7. Добавьте в муку подготовленные дрожжи, соль, сахар, яйца, измельченную фисташку и фисташковую пасту, перемешайте до однородности.
8. Замесите тесто до гла
1 view
546
150
4 months ago 00:03:17 1
Самая ЛУЧШАЯ ГЛАЗУРЬ для КУЛИЧЕЙ на ЖЕЛАТИНЕ и БЕЗ ЯИЦ. Глазурь Не Крошится! ВКУСНАЯ и БЕЛОСНЕЖНАЯ!
6 months ago 00:03:21 1
ФИСТАШКОВАЯ ПАСТА в домашних условиях. Получается вкуснее и дешевле, чем покупная
6 months ago 00:14:43 1
Творожные КУЛИЧИ ☆ ВЛАЖНЫЕ!!! и очень ПРОСТЫЕ в приготовлении
6 months ago 00:08:19 1
Как приготовить ПП КУЛИЧ НА ПАСХУ 2024. ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
7 months ago 00:47:28 21
Рецепт Кулича «Фисташка-курага»
7 months ago 00:07:07 1
Творожная ПАСХА с шоколадом и фисташками РЕЦЕПТ
8 months ago 00:06:24 1
5 СЕКРЕТОВ выбора и обработки сухофруктов!
8 months ago 00:02:33 1
ПП конфеты С МИНИМАЛЬНЫМ БЮДЖЕТОМ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА
8 months ago 00:03:23 1
ПП КОНФЕТЫ Тыквенная семечка. ПП рецепт без сахара!
8 months ago 00:04:20 1
НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ПП глазурь карамельная. ПП рецепты ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
8 months ago 00:05:24 1
ПП маршмеллоу - проще, чем обычный маршмеллоу!!! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
8 months ago 00:10:03 1
Морковный ПП торт Абу-Даби! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
9 months ago 00:04:36 1
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Готовится за 5 МИНУТ! ШОКОЛАДНАЯ ПП глазурь. НИЗКОУГЛЕВОДНЫЙ ПП рецепт БЕЗ САХАРА
9 months ago 00:02:41 1
Вкусно и полезно! ПП печенье Кофейное. ПП рецепт без сахара!
9 months ago 00:08:57 5
Меренговый рулет. Всего 79 ккал! ПП рецепт без сахара!
9 months ago 00:05:40 1
ПП десерт Анна Павлова! Низкокалорийный рецепт без сахара!
10 months ago 00:04:14 1
Такие ВКУСНЫЕ конфеты вы ещё не пробовали! ШОКОЛАДНЫЕ пп конфеты БЕЗ САХАРА!