Креветки с ароматом копчения: рецепт от шефа [Мужская Кулинария]
А если на улице неподходящая погода, смотри наш выпуск и узнаешь, как приготовить креветки с ароматом копчения в домашних условиях.
Пиши в комментариях, какое твое любимое блюдо из креветок?
0:21 Ингредиенты
0:22 Готовим соус
0:26 В свит чили добавляем перец чили, имбирь, сок лайма, масла
0:36 Перемешиваем и добавляем соевый соус
0:40 Чистим креветок
0:46 Маринуем креветки
0:48 Замачиваем бумагу для гриля
0:52 Заворачиваем уреветки в бумагу и жарим
1:04 Маринад подогреваем и добавляем кинзу и манго
1:11 Подаем креветки
Ингредиенты:
Креветки 13/15 – 5 шт.
Бумага для гриля – 2 листа
Лайм –1/2 шт.
Соевый соус – 50 гр.
Кунжутное масло – 50 гр.
Растительное масло – 50 гр.
Соус свит чили – 50 гр.
Перец чили – 1 шт.
Имбирь – 50 гр.
Желтый манго – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Кинза – 40 гр.
Сначала готовим соус-маринад. В свит чили добавляем мелко нарезанный перчик чили, имбирь, сок и цедру лайма, кунжутное и растительное масло. Переме