Скумбрия_как_копчёная__ингредиенты_в_описании_видео_
1. Скумбрия - 2 шт.
Для маринада:
1. Луковая шелуха - от 3 луковиц.
2. Соль - 3 ч. ложки.
3. Чёрный чай - 2 ст. ложки.
4. Сахар - 1,5 ст. ложки.
5. Лавровый лист - 2 шт.
6. Чёрный перец горошком - 7-13 шт.
7. Вода - 1,5 литра.