Ингредиенты для блинчика:
Мука 110гр
Молоко 150гр
3 яйца
Соль
Масло 50гр
Ингредиенты для крема:
3 яичных белка
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
стакан сахара ( по желанию можно меньше, но тогда и воды меньше)
5 ст л. воды
Для украшения можно добавить:
сахарная пудра, фрукты, ягоды, орехи, шоколад, цедра( все на ваш вкус)
Духовка 220гр!