Трутови́к чешу́йчатый — гриб-трутовик, относящийся к семейству Полипоровые (Polyporaceae).
Народные названия: трутовик пёстрый, пестрец, заячник, вязовик.
Плодовые тела однолетние, расположены обычно невысоко над землёй на стволах деревьев. Шляпка мясистая, асимметричная, диаметром до 30 (реже до 40) см, сначала почковидная, позднее распростёртая, часто несколько вдавленная у основания. Край тонкий, загнуто-опущенный. Мякоть мягкая, позднее жёсткая, губчатопробковая, крошащаяся; с мучнистым приятным запахом. Цвет шляпки светло-желтоватый, сероватый. На всей поверхности расположены тёмно-коричневые чешуйки, расположенные волнами.
Гименофор трубчатый, светлый (белый, желтоватый), с крупными угловатыми ячейками. Шляпки обычно растут на пнях и деревьях группами. Споры белые.
Ножка до 10 см длиной, до 4 см толщиной, эксцентрическая, плотная; в верхней части сетчатопористая, беловатая; у основания буро-чёрная.
Съедобен, но в пищу годятся только молодые и нежные экземпляры, так как в старости гриб становится слишком жёстким. Молодость гриба определяется лёгким щипком края шляпы — если крошится, то годится в пищу. В голодные времена использовались и старые экземпляры трутовика чешуйчатого — из них варили грибной бульон.
1 view
413
107
2 months ago 00:11:26 1
Самая новогодняя Буженина за всю историю буженин. Главное новогоднее блюдо от Константина Оганезова
2 months ago 00:51:04 1
ЯДОВИТЫЕ ТРАВЫ И ГРИБЫ // ДЕТИ ПЛЕСЕНИ / The Mildew Children [Глава #5]
2 months ago 00:43:23 1
ГРИБНОЙ КАМЕНЬ! Страшные Истории На Ночь
2 months ago 00:26:01 1
Брусника. Дикая ягода
2 months ago 02:29:46 1
Раз, два, ТРИП | МИКОЛОГ МИХАИЛ ВИШНЕВСКИЙ (часть 2)
2 months ago 00:51:22 1
Разбор кейса с Михаилом Вишневским. Гипнотерапия и Грибы. Дмитрий Соболев, Кирилл Злобин
2 months ago 00:11:09 1
ВСЕ ЗА ГРИБАМИ! Грибник рассказывает, когда можно собирать грибы
2 months ago 00:00:48 1
БУРГЕРЫ В ЛЕСУ И ГРИБЫ #выживание24часа
2 months ago 00:37:10 1
Мир в канун пришествия | Ярослав Гриб | Проповедь
2 months ago 01:23:19 1
😋😀ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ГОЛУБЦЫ😂АЛТЫНЧИК ВСТРЕТИЛА НЮХАЧА. ПРО 🍄ГРИБЫ и 🥦БРОКОЛЛИ
2 months ago 00:02:47 1
Этот суп находка для диабетика. Очень сытный и при этом стабильный сахар в крови. Грибной суп
2 months ago 00:10:08 1
Дудочка и кувшинчик, 1950 - Гриб учит девочку терпению и труду - Детский советский мультфильм
2 months ago 00:26:19 1
Лисички. Царство грибов @moyaplaneta
2 months ago 00:02:42 1
Городок - Вкусный грибной суп
2 months ago 00:42:03 21
Сперантова, Грибов, Вицин в инсценировке рассказа из книги “Кое-что о Васюковых“ (1959)
2 months ago 00:07:50 1
Галлюциногенные грибы: Духовная практика в религиях
2 months ago 00:04:24 1
Грибы и Христианство: Связь, о которой вы не знали!
2 months ago 00:00:53 1
Все про плесневые грибы за 1 минуту
2 months ago 01:40:57 1
ВЗГЛЯД БИОЛОГА: ПРОКРАСТИНАЦИЯ, МОТИВАЦИЯ ИИ, АНТИБИОТИКИ, ЗЛОВЕЩАЯ ДОЛИНА
2 months ago 00:13:08 1
Вован и Донни пошли по грибы
2 months ago 00:22:08 1
Нашел Нычку в Лесу/Приготовил Бургеры/Набрал Грибы #выживание24часа
2 months ago 00:46:56 1
Новые мангальные истории (картошка с грибами и беконом)
2 months ago 01:03:20 1
Ягодный кусь — Шушумагия — Серия 3 — Волшебный мультик про дружбу