🍖Оссобуко с горохом

👨‍🍳Ингредиенты: ▪️Оссобуко (телячья голяшка) 4 шт ▪️Пшеничная мука ▪️Лук 2 шт ▪️Морковь 1 шт ▪️Сельдерей 3 стебля Лавровый лист 2-3 шт ▪️Томатная паста 2 ст.л (не кислая) ▪️Белое сухое вино 150 мл ▪️Соль ▪️Черный перец ▪️Зеленый горох (можно замороженный) 400 гр