Cous cous di verdure - Ricetta

Ingredienti della nostra ricetta del Cous cous di verdure: - Cous cous (precotto) 300g - Brodo vegetale 350ml (o acqua calda salata) - Carota 1 - Cipolla 1 - Zucchina 1 - Peperone rosso 1/2 - Peperone giallo 1/2 - Melanzana media 1 - Pomodorini 7 - Olive taggiasche denocciolate 20g - Curcuma (facoltativo) - Sale - Pepe - Olio extravergine di oliva - Basilico Dosi per 4 persone Venite a trovarci su: Instagram:  Facebook: