Пуховые cдобние рогалики с вишней. Невероятно вкусные.

Очень люблю вишню.Много ее у меня даче,много замораживаю.Зимой пеку пирожки,струдли.,готовлю вареники.А сегодня буду готовить сдобные пуховые рогалики.Рецепт.Дрожжи сухие-11 гр,Мука проссеянная-1кг.Сливочное масло или маргарин-75 гр.сметана- 3 ст.ложки,растительное масло-3 ст.ложкиМолоко-от 0,5 литра/1/3 воды/Яйца- 2 шт./1 для смазывания/сода-1 ч,л погашенная уксусом ,соль-0,5 ч,л. сахар 2/3ст. Для начинки-вишня замороженная,сахар,крахмал-2 ст.ложки