Так хранят зимой поздние сорта дыни в Узбекистане, можно сохранить до марта 🍈🇺🇿

В Узбекистане используют древнюю технологию хранения дынь, которая позволяет не портиться плодам больше полугода. На протяжении долгих месяцев подвешенные в коконах плоды лежат в специальных помещениях. Строят их своими руками, не используют химикаты и холодильники. Вкус дынь после долгого хранения не меняется и не портится. Напротив, весной они становятся еще слаще. Секрет хранения этих бахчевых в дынном домике. Он сделан из глины, и здесь постоянно держится одна температура.