本気のとんかつの作り方　サクサク　ジューシー　基本の和食　豚ロー

今回は厚切りロースとんかつの作り方です　下処理をしっかりすることでサクサクジューシーにすることができます　 又美味しく揚げるための温度やコツなどを詳しく解説しています 生焼けにならない揚げ方もご紹介します 　 材料 豚ロース又はリブロース肉　厚みのある物が良い