Индийское Карри из баклажан и картофеля • Вегетарианские рецепты
Индийское Карри из баклажан и картофеля
Ингредиенты:
2 баклажана
8 картофелин
2 луковицы
2 помидора
3 зубчика чеснока
1 лимон
1 пучок шнитт лука
4 ст.л. пассированных помидор
5 ст.л. нейтрального растительного масла
ну и конечно же индийские специи
1/2 ч.л. куркумы
1 ч.л. зиры
1 ч.л. молотой зиры
1 ч.л. сладкой паприки
1 ч.л. острого красного перца
1 ч.л. гарам масала
1,5 ч.л. соли
-
Instagram:
Вконтакте:
Twitter: https://twitter