Украинская жареная колбаса в домашних условиях

Одна из самых простых колбас в домашних условиях, это украинская жареная. Рецепт взят из ГОСТ 16351. Очень просто, вкусно и красиво Рецепт Свинина полужирная - 1кг Соль - 18гр Сахар - 2гр Перец черный молотый - 2,5гр Чеснок - 10гр