Малосольные огурцы (классический рецепт)

[club56715670| Лучшие видео рецепты. ] из расчета 3-х литровой банки, нам понадобится: 2 кг среднеплодных грунтовых огурцов, пучок укропа, 3-4 зубчика чеснока, 100-150 гр листев хрена; половина острого перца; 3-4 горошины черного перца. Крупно режем укроп, хрен, чеснок и перец, все смешиваем. Укладываем огурцы в банку. Пересыпаем огурцы зеленью дважды, когда наполним банку наполовину и в конце. Добавляем несколько горошин черного перца. Для ускорения процесса засолки, каждый огурец можно наколоть вилко