Имам баялды-баклажаны в соусе по рецепту моей мамы!

Рецепт На 2 кг. баклажан ~ 7-8 штук 0,5 кг. репчатого лука 1 кг. сладкого перца 1 кг. помидор 1 острый перец 1 пучок петрушки 3-4 зубчика чеснока соль по вкусу растительное масло для жарки •Инстаграм: