СУВЛАКИ. Самый быстрый #шашлык!

Сувлаки из свинины с соусом дзадзыки Ингредиенты: Нежирная свинина (у нас корейка свиная бескостная) Оливковое масло Вино белое сухое Орегано Соль Деревянные шпажки Рецепт: Мясо нарезаем кубиками 2х2 см Добавляем орегано Добавляем вино Добавляем оливковое масло Солим по вкусу Перемешиваем и оставляем мариноваться на несколько часов Нанизываем на предварительно вымоченные в воде деревянные шпажки Жарим на гриле Подаем с лепешками пита и соусом дзадзыки Соус дзадзыки Греческий йогурт смешиваем с натертым огурцом и добавляем измельченный чеснок. Все перемешиваем.