Куриные чипсы, джерки из курицы... Сливаю САМЫЙ КОЗЫРНЫЙ и ВКУСНЫЙ рецепт... СДАЛСЯ.
#джерки #чипсы #закуска
Ой, сколько и как меня пытали, чтобы выведать этот рецепт, а я не сдавался... Ну, должен же быть какой-то семейный секрет, даже если обычные куриные чипсы или джерки из курицы. На самом деле, когда я занимался мясо-колбасным производством, то выдать этот рецепт было равнозначно выстрелу себе же в ногу, ибо шли они просто великолепно и по отзывам – лучше никто и никогда не пробовал. Все говорили что эти чипсы лучшая закуска к пиву, а также – закуска к вину, закуска к виски и т.д. В общем, подходит ко всем напиткам. Но эти джерки – не только закуска! Отлично идут просто в качестве перекуса (на работе, в школе, в дороге). А еще куриные чипсы или джерки – отличная еда в походе – легкий вес и занимают мало места. Даже маленьким детям у меня брали...
Но, как говорится, время пришло и раскрываю рецепт куриных джерок. Как сделать так, чтобы они были вкусными, эластичными и непересушенными.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг нарезанных куриных грудок
• соевый соус Терияки (Сэн Сой) – 160 мл
• соль мелкого помола (Экстра) – 3,1 г
• соль нитритная – 3,1 г
• мёд (Разнотравье) – 23 г
• приправа для курицы (качественная) – 7,8 г
• чеснок сушеный дробленый – 1,6 г
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ ЗДЕСЬ:
*****************************
НИТРИТНАЯ СОЛЬ:
WILDBERRIES -
ОЗОН -
ЯНДЕКС МАРКЕТ -
*****************************
ЧЕСНОК СУШЕНЫЙ:
ОЗОН -
WILDBERRIES -
ЯНДЕКС МАРКЕТ -
Song: Luke Bergs - Happy Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported Video Link:
#hobbyhelper
#хоббихелпер
#чипсы
#чипсыкуриные
#чипсывдомашнихусловиях
#джерки
#джеркиизкурицы
#джеркивсушилке
#закускакпиву
#закускаквину
#закускакпивусвоимируками
#закускаквиски
#едавпоходе
#едавмашине
1 view
398
79
4 months ago 00:01:00 1
Куриные чипсы, Джерки
5 months ago 00:09:29 1
День № 2. Стол 5, диета. Меню на каждый день. Рецепты блюд.
5 months ago 00:03:43 1
Вкусный рецепт брокколи. Как приготовить брокколи с чесноком! Вы полюбите брокколи по этому рецепту.
5 months ago 00:01:17 1
Попробуйте, это так вкусно: мой любимый рецепт куриной грудки в чипсовой панировке!
5 months ago 00:00:59 1
Куриные чипсы больше НЕ ДЕЛАЮ!
5 months ago 00:07:19 1
ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ с кальмарами и овощами. Секрет в заправке!
5 months ago 00:17:39 1
Секретный соус в шашлычных СССР. Один из лучших соусов к шашлыку. Просто, быстро, вкусно и бюджетно.
5 months ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
5 months ago 00:02:21 1
Мясные чипсы из курицы/ Джерки проще простого в сушилке. Закуска к Пиву