Кто не умеет готовить яичницу с помидорами! Все... думают, что умеют. Кто не любит яичницу? Те, кто не умеют ее готовить! Что нового можно придумать в яичнице? Посмотрите и узнаете!!!
Налейте в сковороду немного воды и припустите (недолго поварите) стручковую фасоль. Переложите фасоль в холодную воду, чтобы она не потемнела.
Добавьте в сковороду растительное масло и начинайте обжаривать лук, который необходимо присыпать куркумой и специями.
Влейте протертые помидоры и готовьте, пока значительная часть влаги не испарится, а вкус не изменится.
Добавьте прочие овощи по вкусу, посолите.
Желтки отделите от белков. В белки добавьте много мелко нарубленной зелени, посолите. Вмешайте белки в овощи и дайте отвердеть.
Устройте на поверхности овощей луки, куда влейте желтки.
Подавайте с приятным аппетитом!
Я рассказываю о приготовлении шашлыка, плова, лагмана, шурпы, мантов, самсы, люля-кебаб, кюфты и множества других вкусных восточных блюд, приготовленных как на живом огне — на даче или на пикнике, за городом, так и в условиях квартиры.
Основной акцент в моих рецептах на традиционную кухню, но современную я тоже уважаю и периодически публикую видео о ней.
Главной темой моих видео являются узбекская кухня и азербайджанская кухня. Но также я очень люблю корейскую кухню, индийскую кухню и китайскую кухню. Европейская кухня мне, тоже, конечно не чужда. В целом я рассматриваю мир кулинарии, как единое целое, стараюсь рассматривать кулинарные технологии с научной точки зрения и обосновывать каждый свой шаг физикой, химией, биологией и другими науками.
Присоединяйтесь, если хотите кушать вкусно и получать положительные эмоции вместе с крепкими и надежными знаниями о кухне!
Книги можно заказать здесь:
1 view
128
30
3 months ago 00:18:18 1
О ЧЁМ МОЛЧАТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ АЭРОГРИЛЯ? | 5 ПРОБЛЕМ с АЭРОГРИЛЕМ!
3 months ago 00:05:43 1
Идеальный омлет в пакете. Готовим с Оксаной Валерьевной.
3 months ago 00:00:40 1
Приготовил омлет БЕЗ ЯИЦ #vegan
3 months ago 00:21:17 1
🍳ЗАВТРАКИ ИЗ ЯИЦ 🥚10 идей простых и вкусных завтраков😋
3 months ago 00:11:11 1
Омлет с сыром на сковороде 2 минуты. Способ приготовления пышного омлета. Что приготовить на завтрак
3 months ago 00:03:00 1
С Праздником Святой Троицы!Благодарственная молитва. Стихи Влада Туманова читает Владимир Глазунов.
3 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
3 months ago 00:02:29 1
Мой завтрак - Яичница
3 months ago 00:33:14 1
Хроники осаждённой клиники или борьба с рейдерами. Москва, Новая площадь, 8с2. День 10
3 months ago 00:00:30 1
А вы правильно жарите яичницу? Сохраняй ✅ и поделись ✈️
3 months ago 00:06:58 1
ОМЛЕТ С ГОРОШКОМ - рецепт от шефа Александра Бельковича!
3 months ago 00:00:08 1
Нарезка сыра🧀
3 months ago 00:10:19 1
Если яйца будут единственным источником белка, что произойдет?😲