Sobada tabaka🍗🐓
Hazırlanması - bütöv toyuğu yuyub, sinə hissəsindən kəsib , bıçaqla bir neçə yerdən deşdəklə, istiot və doğranmış soğanla basdırma edib, soyuducuda bir neçə saat saxladım.Üzərinə stretcing serib, ət döyənlə sümük hissələrini döyəclədim .Sonra 1 diş sarımsaq, 2 qaşıq mayonez, 2 qaşıq ketçup qatıb toyuğun üzərinə çə 200 dərəcədə qızarana qədər bişirdim .