SUB) 앞으로 시나몬 롤 레시피는 이걸로 정착!! 시나몬 롤 만들기 [우미스베이킹:umi’s baking]

♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ __________________________________________________________ 시나본 스타일의 시나몬 롤 만들어 봤습니다. 예전 여행중에서 먹어보고 반해버렸던 시나몬 롤이였어요, 가물가물한 기억을 살려 최대한 비슷하게 만들어 보려고 노력해 봤습니다. 재료 (27X20cm -이케아) 강력분 340g Bread flour 설 탕 50g Sugar 소 금 6g Salt 드라이이스트 5g Dry yeast 물 40g Water 계 란 1 Egg 우 유 100g Milk 무염버터 35g Unsalted butter 플레인요거트 30g Plain yogurt 무염버터 60g Unsalted butter 황설탕A 90g Brown sugar 시나몬 6g Cinnamon powder 황설탕B 30g Brown sugar 크림치즈 85g Cream cheese 슈가파우더 100g Powdered sugar 무염버터 40g Unsalted butter 바닐라익스트랙 1/2Ts Vanila