foret noire facile et délicieuse, gateau d’anniversaire pour fille et garçon

Bonjour tout le monde, on profite de la saison des cerises, sinon une boite de cerises dans son jus est idéale pour faire le délicieux gateau: forêt noire genoise au chocolat: ** 4 oeufs 120 gr de sucre en poudre 90 gr de farine 30 gr de cacao 1/2 c. à café de levure chimique ** creme chantilly au mascarpone: 400 ml de crème liquide à 30 % de gras 250 gr de mascarpone 70 gr de sucre glace