Adrian Quetglas and his vision on Flavour/Gastronomy/Culture 2

Doce Uvas в переводе с испанского означает «двенадцать виноградин». Согласно испанскому обычаю, новогоднюю ночь с каждым ударом часов нужно съесть двенадцать виноградин и загадать на каждую по одному желанию. Если успеете — значит, они сбудутся. В случае с Doce Uvas, можно загадать одно или несколько желаний, отправляясь в ресторан — например, открыть для себя испанскую кухню, попробовать паэлью от знаменитого повара Адриана Кетгласа или вспомнить вкус вина, попробованного в отпуске в Барселоне или на Тенерифе.