Aynı zamanda ketojenik olan bu ekmek yapımı oldukça basit. Sizde zaman zaman sağlıklı tarifler arıyorsanız bu tarifi deneyin. Kahvaltıda ekmek yeme isteğimi oldukça iyi karşılıyor :)
Malzemeler ;
* 4 yumurta
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karbonat ( üzerine bir kaç damla limon damlatarak karbonatı aktive ediyorum )
* 1 su bardağı tahin
Yapılışı ;
* Tüm malzemeleri iyice karıştırıyorum . Malzemeleri karıştırdıktan sonra fırın kabına döküyorum. 180 derecede 40 dakika pişiriyorum. Tahinin kendisi yağlı olduğu için ekstra fırın kalıbını yağlamıyorum. Bende hiç bir zaman yapışma olmadı. Piştikten sonra kolayca kendiliğinden kalıptan çıkıy