Этот десерт первый раз я увидела в любимой кофейне, и мне очень захотелось приготовить его самой, и вот вуаля. Я его приготовила и решила поделится с вами его рецептом.
С вас много, много ❤️❤️❤️ за мои старания 😇
Нам понадобится
Количество ингредиентов на 4 готовых сендвича.
Тёмный шоколад-120 гр
Сливочное масло-30 гр
Яйцо-1 шт
Сахар-90 гр
Мука-90 гр
Разрыхлитель-1/2 ч л
Ванилин
Щепотка соли
Крем
Творожный сыр или маскарпоне-150 гр
Сливки 33%-60 мл
Сахарная пудра-30 гр
Приступим!
На минимальном огне растопим масло с шоколадом до однородности, взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли до пышной белой пены. К яичной смеси добавляем растопленный шоколад, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на минут 15, под пищевой плёнкой.
Достаём тесто, распределяем на шарики примерно 45 гр каждый. Выкладываем на пергамент и отправляем в
1 view
64
23
2 months ago 00:01:37 1
СЭНДВИЧ БРАУНИ ЭТО ПРОСТО ВОСТОРГ !
7 months ago 00:10:29 1
Очень ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ-СЭНДВИЧ со сливочной начинкой! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона