🎄Der tollste und saftigste Kuchen für Weihnachtsfest! Schmilzt im Mund sehr schnell und einfach!
🎄Der tollste und saftigste Kuchen für Weihnachtsfest! Schmilzt im Mund sehr schnell und einfach! Alle werden begeistert! Dieser Kuchen schmeckt noch besser, als die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte!
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Zutaten für die Backform mit INNERER Grösse 37x25 cm:
10 Eier (Grösse M)
1 Prise Salz
16 g Vanillezucker oder eine T.L. Vanilleextrakt
220 g Zucker
100 g Pflanzenöl (geruchlos)
100 ml Milch (Raumtemperatur)
190 g Mehl
5 g Backpulver
25 g Kakao
60 ml heißes Wasser
Ich backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Celsius (340° F) Ober-und Unterhitze ohne Konvektion ca 25 Minuten.
ZUTATEN für die schnelle Creme:
300 ml gekühlte Schlagsahne mit einem Fettgehalt von mindestens 30%
250 g gekühlten Mascarpone
300 g gekühlten Frischkäse
100 g Puderzucker
16 g Vanillezucker
350 g abgetrop
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