Восточный шоколадный десерт Islak Kek Tarifi или турецкий брауни с молочным кремом.

Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“. Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Также, я в инстаграм: @supbolek Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! Статьи и видео также в ЯндексДзен: В инстаграм: @siberian_food_ Также подписывайтесь на канал в Телеграм: #/im?p=@siberian_food Таймкоды: 00:00 Вступление 01:21 Крем 04:23 Пропитка 07:12 Тесто 12:33 Выпекание 15:00 Оформление 16:00 Заключение Крем: Молоко 500мл Мука 20гр Крахмал 30гр Ванилин Сахар 60гр Масло сливочное 150гр Пропитка: Молоко 4000мл Сахар 20гр Масло подсолнечное 100мл Какао порошок 2ст.л Тесто: Яйцо 4шт Сахар 200гр Молоко 200мл Мука 200гр Масло подсолнечное 200мл Какао порошок 3ст.л Лимонная, апельсиновая цедра по 1 шт. Разрыхлитель 1 пакетик Всем Добра!