Краснодарский соус рецепт КЛАССИКА ЖАНРА | Как заготовить краснодарский соус на зиму
Рецепт краснодарского соуса базируется всего на 2-х компонентах - помидоры и яблоки. Конечно идут и другие составляющие, но все они натуральные, а значит продукт получится не только вкусным, но и полезным.
Я покажу, как приготовить и заготовить на зиму краснодарский соус, так же вы узнаете, куда его можно применять, кроме того, что использовать, как добавку к спагетти и картошке.
Чем примечателен именно этот рецепт, соус из помидоров и яблок получается максимально приближенный к классическому варианту, по вкусу он похож на тот, что продается в магазинах. Только в нашем соусе не будет консервантов, красителей и загустителей.
🔥 ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH -
************************************
👉ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
1. Домашний кетчуп из помидоров -
2. Помидоры с луком дольками -
3. Томаты в собственном соку -
РУБРИКА ЗАГОТОВКИ -
************************************
👉 ПРОДУКТЫ:
помидоры - 5 кг
яблоки - 2 кг
чеснок - 5 зубков (средних)
перец черный и красный молотый по 2 ч.л.
корица молотая - 2 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.
соль - 2 ст.л. - без горки
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 4 ст.л. (уксус обязательно, в рецепте он используется для подчеркивания вкуса)
************************************
👉 СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - Краснодарский соус - вкус, цвет и консистенция
00:28 - Продукты и пропорции для приготовления краснодарского соуса и рецепт.
01:40 - Специи для краснодарского соуса.
02:09 - Раскладываем по банкам и закупориваем на зиму.
************************************
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT:
FB:
INST:
VK:
OK:
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:
INST:
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
1 view
2793
857
5 months ago 00:12:46 1
Уже 15 лет ТАК ДЕЛАЮ! Мало, сколько ни закрой! Краснодарский соус, ТКЕМАЛИ из слив на зиму!
5 months ago 00:02:23 2
Этот рецепт с сосисами побил все рекорды! Весь секрет в соусе!
5 months ago 00:19:32 1
Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от @dobroslav13 Томатный соус в автоклаве на зиму
5 months ago 00:46:41 1
Доставка КРАСНОДАРСКИЙ ПАРЕНЬ | Не сочные котлеты, да это и не важно...
5 months ago 00:06:34 1
Даже вкуснее, чем КЛАССИЧЕСКИЕ! Ленивые голубцы - очень вкусное блюдо из фарша
5 months ago 00:05:38 1
Шикарные мясные заготовки. Богатырские тефтели. В автоклаве и не только
5 months ago 00:06:49 1
ОБАЛДЕННАЯ ПИЦЦА, КАК В ПИЦЦЕРИИ
5 months ago 00:08:38 1
Зашла к соседке за солью, а она угостила этим! Теперь сама готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ!