57 Гум — это не просто столовая, а настоящая легенда гастрономического мира. С момента своего открытия в 1921 году она стала истинным символом высококачественной европейской кухни и благородной элегантности. Но чтобы понять, почему столовая 57 Гум завоевала такую популярность и прославилась за пределами России, давайте вернемся к началу ее истории. Каждое блюдо, приготовленное в столовой 57 Гум, является настоящим шедевром кулинарного искусства. Благодаря использованию только свежих и натуральных ингредиентов, а также тщательно отобранным рецептам, каждое блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Здесь можно насладиться классическими французскими блюдами, такими как рагу из говядины или квашеные огурцы с паштетом, а также попробовать настоящую русскую трапезу, включающую блины, борщ и окрошку.