МАМА готує МОТІ - смаки Орео та Бейліз - наші улюблені
🔹Моті Орео наповнення:
70 г охолоджених вершків 32-38% жирності
30 г цукрової пудри
2-3 г ванільного цукру
250 г сиру маскарпоне
пізніше - 10 одиниць печива Орео
🔹Рисове тісто для моті Орео:
100 г клейкого рисового борошна
150-160 г рідини
(в рівних частинах молока і води)
90 г цукру
дрібка солі
2 краплі харчового водорозчинного фарбника
2 ч. л. олії (чи вершкового масла жирністю не нижче 82%) додаємо після заварювання тіста
🔸Тісто заварюємо1,5 хвилини, перемішали, знову 1,5 хвилини у мікрохвильову, перемішали і остаточно ще на 15 с - воно готове, однорідного кольору, напівпрозоре
🔹Моті Бейліз наповнення:
130 г вершків 32-38% жирності
130 г молочного шоколаду
заздалегідь потрібно замочити 5 г желатину (2 повні ч. л.) у 30 мл води, нагріти і додати до теплого ганашу
далі ввести
50 г вареного сгущеного молока
180 г сиру маскарпоне
🔸Начинка моті Бейліз:
4 ст. л. лікера Бейліз
100 г вареного
1 view
7
0
3 months ago 00:37:29 1
МАМА готує МОТІ - смаки Орео та Бейліз - наші улюблені
5 months ago 00:03:00 1
ГОТУЄМО ІТАЛІЙСЬКУ ПАСКУ ПАНЕТТОНЕ У ХЛІБОПІЧЦІ
6 months ago 00:10:53 1
🔥Мама готує. Фарширована Картопля в Соусі з Сметаною.Смачніше не буває. Новорічне меню 2023.🔥
9 months ago 00:19:53 1
Мімімішне відео Євген Клопотенко готує з батьками 💓 М’ясні Крученики з чорносливом | Святкова страва
10 months ago 00:02:46 1
Delamer - снігопад
10 months ago 09:11:28 1
ТОП серіали з АННОЮ КОШМАЛ. Найкращі ролі української зірки в знаменитих картинах
11 months ago 00:57:13 1
Ненапряжна мама Олександра ставить свої інтереси на перше місце – Супермама 6 сезон – Випуск 13
11 months ago 02:17:06 1
Серіал Чаклунки 10–12 серії | КРАЩИЙ СЕРІАЛ | МІСТИКА | ДИВИТИСЯ СЕРІАЛИ | БІБЛІОТЕКА НОВОГО КАНАЛУ
12 months ago 01:47:39 1
ПОВОРОЗНЮК - ТАНК! Мосейчук - Поворознюк
1 year ago 00:05:22 1
❤️ “Ваша маленька україночка!” Трирічна Надійка приголомшує Мережу своєю кулінарією
1 year ago 00:25:16 1
Серіал Будиночок на щастя 4 сезон 19 серія | КОМЕДІЯ | КІНО | СЕРІАЛИ 2023
1 year ago 00:54:13 1
Справедлива мама Настя готує доньок до життя в жорстокому світі – Супермама 6 сезон – Випуск 19
1 year ago 00:09:30 1
💗🥰Мама готує. Курячі гомілки з Овочами та Рисом. Новорічне меню 2022.🥰💗
1 year ago 00:04:53 1
РЕЦЕПТ З ПІВДНЯ УКРАЇНИ! 🌶️ЛЕЧО З ПОМІДОРІВ ТА ПЕРЦЮ НА ЗИМУ🍅
1 year ago 00:04:10 1
ТЕРТИЙ ПИРІГ ІЗ ПОВИДЛОМ (з смородини)
1 year ago 00:11:13 1
Єгорка Готує Десерт із ТікТока
1 year ago 00:04:56 1
Блогерка НАДІЙКА готує в TikTok та збирає МІЛЬЙОНИ переглядів! Цю МИЛОТУ треба бачити
2 years ago 00:09:19 1
🔥Мама готує Найсмачніше Рагу. Мамині Рецепти. Смачно та Ситно.🔥
2 years ago 00:05:13 1
Україна🇺🇦супчик по італійські , дуже смачний! Готує мамуся .
2 years ago 00:05:38 1
Особливі М’ЯСНІ КРУЧЕНИКИ з грибами та сиром в духовці! Смачний рецепт на свято! М’ясні завиванці
2 years ago 00:06:30 1
МАЛЬВИ - квіти-обереги української оселі. Об’ємна поробка з паперу та вторинної сировини.
2 years ago 00:04:06 1
Боротьба за незалежність – це боротьба усього народу. Звернення Президента
2 years ago 00:04:06 1
185 день війни. Звернення Володимира Зеленського до українців
2 years ago 00:24:07 1
Тьома готує обід та говорить українською 🥰 Зворотня сторона нашої роботи