Коптильня горячего и холодного копчения!!!

Коптильня горячего и холодного копчения! Вот наконец выглянуло солнышко, и у меня дошли руки до изготовления коптильни из обычной бочки. Наверное всем известно, что копчености холодного копчения намного полезнее чем горячего копчения, но время на его приготовление уходит намного больше, да и вкус то же сильно отличается от мяса приготовленного с помощью горячего дыма. Вот так и родилась идея сделать, что то универсальное на все случаи жизни :) Приятного просмотра и если будут вопросы задавайте постараюсь ответить. Смотрите еще наше видео: https://youtu