Идеальный салат “ОЛИВЬЕ“ с языком (без колбасы, с запечёнными овощами и замороженным горошком)
Новогодняя классика - салат “Оливье“.
Многие любят именно так: без колбасы.
В данном рецепте мы использовали отварной язык, а овощи запекали в духовом шкафу.
Ингредиенты:
Язык (говяжий или свиной) - 500 гр
Картофель - 2 шт. (крупные)
Морковь - 1 шт (крупная)
Огурцы маринованные - 6 шт.
Горошек зелёный замороженный - 300 гр
Майонез - 100 гр (по вкусу)
Яйцо - 4 шт.
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт. (при варке языка)
Соль - 1 ч.л. (при варке языка)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Язык вымыть, положить в кастрюлю с кипящей водой. Добавить соль 1 ч.л. и 1 лавровый лист.
Отвариваем язык в подсоленной воде (примерно 2,5 часа).
Готовый язык опустить на 3-5 минут в миску с холодной водой, затем быстро очистить от кожицы, начиная счищать с кончика языка.
Язык нарезать небольшими кубиками
Яйца вымыть, положить в кипящую посоленную воду и отварить около 8-10 минут с момента закипания.
Морковь и картошку запекаем в духовке!
Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180-200 г., проверяем готовность деревянной палочкой.
Картофель и морковь очищаем, нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в миску для салата.
Маринованные огурчики нарезаем маленькими кубиками и отправляем в миску для салата.
Сваренные яйца нарезаем кубиком и отправляем в миску для салата.
Замороженный горошек залить теплой водой (на 20 сек.). Воду слить и отправить горошек в салатник.
Солим по вкусу.
Добавляем майонез (примерно 5 ст.л.). Перемешиваем.
Салат оливье готов!
#салатоливье #идеальныйоливье #оливьерецепт
**********Плейлисты**************
▶️ Салаты -
▶️ Пицца -
▶️ Первые блюда -
▶️ Закуски -
▶️ Мясные блюда -
▶️ Соленья и консервация -
▶️ Вторые блюда -
▶️ Выпечка (сладкая) -
▶️ Все рецепты -
▶️ Восточная кухня -
▶️ Напитки и компоты -
▶️ Блюда из рыбы -
▶️ Блюда из кабачков -
▶️ Шашлык -
▶️ Окрошка -
▶️ Блюда из овощей -
▶️ Блюда из баклажан -
▶️ Выпечка (не сладкая) -
▶️ Варенье -
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВК:
facebook:
Одноклассники:
Инстаграм:
1 view
661
172
6 months ago 00:00:17 5.4K
Нарезаем салат правильно🔥
6 months ago 00:00:28 3.7K
Идеально для тoртов
6 months ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
6 months ago 00:00:20 1
Майонез из авокадо в домашних условиях
6 months ago 00:02:36 1
Морковно - яблочное смузи с апельсином. Это прекрасный способ похудеть быстро
6 months ago 01:02:45 1
VLOG // Увлекалась стилем // Переход в питании на салаты // Зачем наняла домработницу
6 months ago 00:00:05 22
🍤 Идеальный салат для лёгкого обеда или ужина
📄 Состав:
• авокадо – 0,5 шт
• томаты – 1 шт
• красный лук – 1 шт
• обжаренные со
6 months ago 00:19:33 1
Постное меню – 7 рецептов. НЕДОРОГИЕ блюда БЕЗ мяса и молочных продуктов. Экономное меню | Оливьедка
6 months ago 00:10:05 1
Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий король любого праздничного стола! Со мной его испечь просто!
6 months ago 00:13:46 1
БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ Торт ТВОРОЖНЫЙ ПЛОМБИР! | ПОНРАВИТСЯ Всем | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:01:54 1
ОДИН ДЕНЬ ФУТБОЛИСТА / ПРОМО РОЛИК СЕЗОН 2024
6 months ago 00:03:55 1
Больше НЕ замораживаю укроп и петрушку! Нашла идеальный способ заготовки зелени без заморозки
6 months ago 00:04:10 1
Бездрожжевой кулич на сметане! | Пасхальный кулич!
6 months ago 00:11:59 1
БЫСТРЫЙ Торт “МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК“ ИДЕАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ для ДЕТЕЙ и ВЗРОСЛЫХ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:03:33 1
СУПЕР вкусный и простой ДЕСЕРТ за 5 минут! БЕЗ желатина, БЕЗ выпечки!
6 months ago 00:07:12 1
И В ПИР И В МИР / САЛАТ “МУЖСКИЕ ГРЁЗЫ“
6 months ago 00:08:01 1
Сразу 5 закусок из свежих огурцов, попробовав однажды, захочется приготовить еще не раз!
6 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
6 months ago 00:09:59 1
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ! ЛЮБИМЫЙ Рецепт моей семьи | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:01:00 1
САЛАТ из Трех ингредиентов за 5 минут. Готовлю каждый день. До чего же ВКУСНЫЙ этот салат из Свеклы
6 months ago 00:08:01 1
ИСЧЕЗАЕТ МГНОВЕННО!! НЕЖНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ к чаю | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:53:41 1
Алексей Ковальков - какие диеты не работают и какая еда успокаивает? Как не поправиться на стрессе?
6 months ago 00:13:59 1
ЭТИ ЭКЛЕРЫ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ!! Заварное ПИРОЖНОЕ | Кулинарим с Таней
6 months ago 00:00:55 1
ПЛОВ🤤✅ Идеальный рецепт - готовь обязательно 🔥Это очень вкусно и легко 🙌🏻 (нюансы в описании)