Домашнее шоколадное мороженое

Ингредиенты: ◽️Молоко - 1 литр (холодное) ◽️Сахар - 1 стакан (250 мл) ◽️Крахмал - 3 ст.л (кукурузный или картофельный) ◽️Мука - 2 ст.л ◽️Какао - 2 ст.л. (с горкой) ◽️Ванилин - 1/3 ч.л. ◽️Сливочное масло - 50 гр Способ приготовления: 🔻Все ингредиенты кроме масла нужно смешать 🔻После вылить все в кастрюлю или сковородку 🔻Доведите до кипения на медленном огне постоянно помешивая венчиком 🔻Как только увидите первые бульки, снимите с плиты, добавьте сливочное масло и продолжайте помешивать, пока масло не растает 🔻Готовую массу разложите в силиконовые формочки и как только они полностью остынут отправьте в морозилку, до полного застывания Автор видео и повар: Вероника Мамедова