Паленый бензин: как выбрать хороший

Недолив, паленка, дым из-под капота: Как правильно выбрать бензин? Летний отпуск на колесах рискует обернуться кошмаром. Особенно если едешь по незнакомой дороге и по пути встречаешь лишь одну заправку - и то без названия. В лучшем случае там могут недолить бензин, в худшем - встанешь на полпути, в глуши, с дымящимся двигателем. Как быть?