Идеальный Шашлык от Королевы

#накухнеутрюфельнойкоролевы #рецепты #вкусныерецепты #шашлык #лето #дача #майскиепраздники #трюфель #трюфельнаяжизнь #королеватрюфеля #виталийрыжков #павелпоцелуев В преддверии второй половины майских праздников и летнего сезона шашлыков, я подготовила для вас видео с рецептами двух маринадов для мяса, от моих друзей и одних из лучших шеф-поваров России, Виталия Рыжкова и Павла Поцелуева. Первый маринад будет классический, для свиного шашлыка, от Виталия Рыжкова. Второй вариант - более необычный, так как говяжий шашлык редкий гость на наших столах. Рецепт маринада для говяжьего шашлыка от Павла Поцелуева, бренд-шефа мясного ресторана-бутика «Жажда крови», очень интересный и необычный, перед тем как поделиться этим рецептом со мной, Павел опробовал много разных вариаций и пришёл к выводу, что вариант с мацони самый лучший. Обязательно попробуйте, мясо получается невероятно сочным. В видео рецепте записала для Вас все подробности. Так же, помимо приготовления шашлыка, я показала вам,