Здравствуйте! Спасибо, что зашли посмотреть мои видео.
В этой серии мы будем солить форель. И форель будет у нас малосольная. Это мой любимый рецепт. Форель получается упругая и в меру жирная.
Если Вам нравятся мои рецепты, то не забывайте подписаться, т.к увеличение числа подписчиков - это главный мотив продолжать снимать новые видео.
Для приготовления нам понадобится:
форель - 1 шт ( 1,2 кг) на видео я ошибся, сказав, что в ней 600 гр.
Засолочная смесь из расчёта на 1 кг рыбы:
соль - 2 ст.л
сахар - 1 ст.л.
лавровый лист - 3 шт
черный перец горошком - 20 шт (примерно).
Для не толстой рыбы (как у нас) достаточно 15 часов просолки. Часов через 10 поменяйте местами ряды и заодно попробуйте рыбу.
Приятного аппетита!!!
#форельмалосольная #форельслабосеная #краснаярыба
1 view
1369
338
6 months ago 00:20:08 1
Малосольный лосось,кета, горбуша длительного хранения в масле, рецепты из рыбы от fisherman
6 months ago 00:19:52 1
Купил дешёвую красную рыбу, посолил солью с сахаром и бренди и это не хуже, чем «Мурманский лосось»
6 months ago 00:03:41 1
Как легко и вкусно Засолить Красную Рыбу дома. Малосольная семга, лосось, форель.
6 months ago 00:14:51 1
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина
6 months ago 00:04:57 1
🎄 Как Быстро Просто и БЕЗОПАСНО засолить красную рыбу Сухой Засол Люда Изи Кук рыба Засолка рыбы
6 months ago 00:08:24 1
Малосольный лосось, Два рецепта засолки НЕРКИ от #FishermanDV27Rus
6 months ago 00:30:08 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех
6 months ago 00:04:48 1
Вяленая мойва. Быстрый и простой способ приготовления рыбы, очень вкусно
6 months ago 00:11:18 1
“Семужка из кеты“ Мастер класс по засолке красной рыбы в банках, засолка свежего лосося
6 months ago 00:04:09 1
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - Малосольная семга (лосось, форель)
6 months ago 00:03:35 1
КАК ЗАСОЛИТЬ РЫБУ в домашних условиях Простой и быстрый способ посолить СЁМГУ