Алтайская буренка, почему фальсификат опаснее, чем кажется?

Вскрыта правда о фальсифицированной сметане, которая попадает в детские сады, школы и больницы. Общественный контроль Объединения потребителей России бьет тревогу: Алтайская буренка снова уличена в подделке, но суды встают на сторону производителя. Почему фальсификат продолжает попадать на столы наших детей и больных, и чем это опасно для их здоровья?