Торт ОРЕШЕК в КАРАМЕЛИ Потрясающий вкус!!! Как СНИКЕРС | Кулинарим с Таней
Торт просто бомба! Сочетание карамели, орехов, шоколада и нежного крема с кислинкой - никого не оставит равнодушным! Обязательно попробуйте! Не пожалеете) Приятного аппетита!
#торт #кчаю #рецептытортов #выпечка #рецепты #сникерс
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
_____________________________________
✅ Сотрудничество: @
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
🌸 Instagram ➭
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Диаметр 22-24 см., Вес 2,3 кг.
❤️ Этот корж вкуснее и проще
Тесто:
5 средних яиц
150-170 гр. сахара
80 гр. растит. масла (90 мл.)
160 гр. кефира
40 гр. какао-порошка
/-190 гр. пшеничной муки
60 гр. крахмала
0,5 ч.л. пищевой соды
Ваниль, щепотка соли
Начинка:
200 гр. сахара
60 мл. воды
160 гр. жирных сливок (от 30%)
100 гр. сливочного масла
250 гр. арахиса
Щепотка соли (по жел.)
Крем:
3 желтка (от средних яиц)
450 гр. сметаны
70-100 гр. сахара
40 гр. кукурузного крахмала
40 гр. сливочного масла
Ваниль
Шоколадная глазурь ➭
40 гр. темного шоколада
20 гр. молока 20 гр. слив. масла
(либо 40 гр. жирных сливок)
Глазурь на какао и молоке ➭
Пропитка по желанию:
150 мл. кофе/молоко/вода алкоголь сахар и тд.
_____________________________________
Diameter 22-24 cm., Weight 2.3 kg.
Dough:
5 medium eggs
150-170 gr. sugar
80 gr. vegetable oil (90 ml.)
160 gr. buttermilk
40 gr. cocoa powder
/- 190 gr. wheat flour
60 gr. starch
0.5 tsp. baking soda
Vanilla, a pinch of salt
Filling:
200 gr. sugar
60 ml. water
160 gr fat cream (from 30%)
100 gr. butter
250 gr. peanuts
A pinch of salt (optional)
Cream:
3 yolks (from medium eggs)
450 gr. sour cream
70-100 gr. sugar
40 gr. corn starch
40 gr. butter
Vanilla
Chocolate glaze ➭
40 gr. dark chocolate
20 gr. milk 20 gr. butter
(or 40 gr. fat cream)
Chocolate paste on cocoa and milk ➭
Soak optional:
150 ml. coffee/milk/water alcohol sugar…
_____________________________________
🍰 Рецепты Тортов:
🥐 Сладкая выпечка:
🍩 Шоколадные рецепты:
🍭 Десерты без выпечки:
🍫 Известные Сладости:
🍒 Рецепты Пирогов:
🍪 Рецепты Печенья:
🍏 Простые блюда:
🥧 Рецепты Кексов :
🍩 Дрожжевая выпечка:
🍮 Рецепты с творогом:
🍭 Рецепты Десертов: