Домашний сыр с начинкой

Ингредиенты: 1. Молоко 2,5% - 1 л 2. Сметана 10-15% - 350 гр. (1 банка) 3. Яйцо куриное - 3 шт. 4. Соль - 1,5 ст.ложки 5. Начинка любая (Зелень, че...