【作り置き】甘さきわだつ! カラフル トマトの ピクルス のレシピ 作り方

カラフル トマトの ピクルス のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮮やかな3色のミニトマトをピクルス液に漬け込みました。ミニトマトは湯むきすることで味が染み込みやすくなりますよ。簡単に作れて食卓にも映える、便利な作り置きおかずです。 ■材料(1瓶分(500ml)/10分) ※冷まして味をなじませる時間は除きます。 ・ミニトマト(赤、黄、オレンジ):15個 <ピクルス液> ・酢:100cc ・水:80cc ・砂糖:大さじ2杯 ・塩:小さじ1/2杯 ・ローリエ:1枚 ・赤唐辛子:1本 ■下ごしらえ ・瓶とフタを洗剤で洗って鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて沸騰させ、そのまま5〜8分加熱します
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