お家で作るトルコ料理 ケバブ【トルコ料理】

今回は世界三大料理の一つ、トルコ料理チキンケバブを作りました。 ケバブソースも手軽に作れちゃいます。 市販のソースも勿論良いですが、自分で作れば簡単に辛さや味の調整ができます。 ピタパンに挟んでケバブサンドにしても良いですね! ▷材料(2人前) とりもも肉 2枚(500g) 塩 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2 チリパウダー 大さじ2 ヨーグルト 大さじ3 キャベツ 1/4個 トマト 1つ ソースの材料 ★ヨーグルト 大さじ1 ★マヨネーズ 小さじ2 ★ケチャップ 大さじ1 ★デスソース 小さじ２ ※タバスコでも良いですし、辛いのが苦手な方は、かわりにチリパウダーやカレー粉を小さじ1加えて