ほんのり酸味とトマトの旨味がしみだした、トマト酸辣湯!|How to make Tomato Hot and Sour Soup
時間がない時けどきちんとしたご飯が食べたい、そんな時にオススメしたいトマト酸辣湯!!
酸味とトマトのだしがきいた優しいスープで、酸味が強すぎないので、遅い時間の食事にもピッタリですよ。
少し物足りないという方は、中華そばを加えて酸辣湯麺にしてもとっても美味しいですよ。
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【材料】(4人分)
・トマト 2個
・卵 2個
・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2
・水 800ml
・塩 少々
・砂糖 少々
・酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・酢 大さじ1
《トッピング》
・ブラックぺッパー 大さじ1
【作り方】
1.トマ