まるでフライドポテト?「フライドなすび」のレシピ・作り方

「フライドなすび」のレシピと作り方を動画でご紹介します。細切りに切ったなすに片栗粉をまぶして、カラッと揚げました。見た目はフライドポテトそのもの。外はカリッ、中はジューシーな甘味が口いっぱいに広がり、止まらなくなるおいしさです。2種類のオリジナルソースにつけてお試しあれ♪ ■材料(2〜3人分/10分) ・なす:3本 ・片栗粉:適量 ・揚げ油:適量 ・塩:小さじ1/3杯 <ピリ辛ケチャップソース> ・ケチャップ:大さじ2杯 ・ラー油:小さじ1杯 <わさびみそマヨソース> ・マヨネーズ:大さじ2杯 ・合わせみそ:小さじ1杯 ・わさび:小さじ1/2杯 ■下ごしらえ
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