ピリっとハマる♪ たっぷりしょうがの生ふりかけのレシピ 作り方
「しょうがの生ふりかけ」のレシピと作り方を動画をご紹介します。みじん切りにしたしょうがと玉ねぎを炒め合わせて、甘辛なたれで煮詰めたらあっという間にできあがり。ピリっと効いた生姜がクセになる、使い切りにもピッタリなレシピです♪
■材料(2〜3人分/10分)
・しょうが:100g
・玉ねぎ:25g
・a. 酒:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. はちみつ:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・ごま油:小さじ2杯
■下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①しょうがはアルミホイルで皮をむき、みじん切りにします。※軽く水洗いしてからみじん切りしてくださいね。