Запеченный лосось с укропным соусом | Духовой шкаф iOven | Рецепты TEKA
Запеченный лосось с укропным соусом в духовке Teka iOven
Ингредиенты:
- 1 филе лосося на коже
- 100 мл соевого соуса
- 60 мл меда
- Чеснок
- 200 мл апельсинового сока
- Греческий йогурт
- Лимон
- Соль
- Перец
- Лук-шалот
- Укроп
- Измельченный миндаль
- Клюква/изюм
- Петрушка
- Гранат
Приготовление:
Смешайте соевый соус, мед, тертую половину зубчика чеснока и апельсиновый сок для приготовления маринада.
Выложите лосося на противень кожей вверх, чтобы филе соприкасалось с дном. Полейте его маринадом и оставьте на 30 минут.
Запекайте 15-20 минут при температуре 200°C.
Тем временем приготовьте йогуртовый соус. Добавьте в греческий йогурт немного лимонного сока, соль, перец и побольше измельченного укропа.
Обжарьте клюкву и измельченный миндаль на сковороде с небольшим количеством сливочного масла.
Достаньте лосось из духовки, чтобы выложить на блюдо. Смажьте его йогуртовым соусом и посыпьте сверху измельченной клюквой и миндалем, г
2 views
429
117
5 months ago 00:01:06 1
Запечённый роллл с лососем
5 months ago 00:10:09 1
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
5 months ago 00:55:15 1
Домработница миллионера научила так готовить скумбрию. Вместо надоевшего лосося, рецепт удивил всех