Жареная щука, если готовлю, то только так, нереально вкусное блюдо жареная щука в сметане.
Жареное филе щуки в сметане по старинному рецепту русской кухни, секрет этого блюда в соусе на основе сметаны в котором томятся кусочки обжаренного филе рыбы, я приготовил филе щуки, но под таким соусом можно подать филе любой белой рыбы и будет очень вкусно, Рецепт простой, нарежьте филе белой рыбы на кусочки, посолите поперчите и обваляв в муке обжарьте на растительном масле до золотистой корочки, а затем потушите обжаренные ломтики рыбы в соусе из сметаны и огуречного рассола! Рецепт вкусного соуса к белой рыбе:
Сметана густая жирность 30% и выше 100-150 грамм
растительное масло 30 гр.
небольшая головка репчатого лука
соль не нужна , соль нам заменит 200 мл. любого огуречного рассола, если рассол кислый добавьте в него немного сахара и доведите до вкуса!
В сковороде с высоким бортом разогрейте масло и быстро обжарьте в нём лук до золотистого цвета, затем добавьте в скороду сметану и быстро всё размешайте венчиком, если есть сомнения или опасение что сметана может свернуться то в обжа
1 view
374
126
6 months ago 00:03:09 1
Щука жаренная
6 months ago 00:04:20 1
МОЛОКА В ДУХОВКЕ БАБУШКИН РЕЦЕПТ ! @ ПОДВАЛ ИЛЬИЧА
6 months ago 00:06:46 1
Livegood самая короткая и понятная презентация.МЛМ.Для Ленивых!
6 months ago 00:11:40 1
“Ярушки“ рыбные пельмени
6 months ago 00:01:00 1
Сожрёт всех в пруду или нет!? Ротан - хищная и интересная рыба для зарыбления #shorts
6 months ago 00:12:03 1
Жареная чешуя, это вкусная закуска которая не останется без внимания у ваших гостей,
6 months ago 00:30:58 1
БЫЛО ЖАРКО!С КСЮШКОЙ ЛОВИЛИ ТРОФЕЙНЫХ ЩУК И ЗАГОРАЛИ!
6 months ago 00:00:33 1
Щучья икра и котлеты из щуки, сазан жаренный блюда астраханской кухни. #fish #щука #судак #bigfish
6 months ago 00:14:16 2
Как очень вкусно пожарить щуку на сковороде
7 months ago 00:29:24 1
Рыбалка на ФОРЕЛЬ на Блесну на Озере. Строю Печь для Хлеба БУШКРАФТ по-русски Рыба Жареная на Костре