Шоколадный торт.

► ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 4 шт. сахар 120 гр. Греческий йогурт или сметана 80г. Масло растительное без запаха 100г. Смешайте до однородности. (не надо бить). Мука 175г. Какао 55г. Разрыхлитель для теста 2,5 чайных ложки. Щепотка соли. Противень 39/32 см. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 12-15 минут. Пломбир: Сливочный сыр / сливочный сыр 400г. Греческий йогурт или сметана 100г. Какао 55г. сгущенное молоко 250гр. Взбивать 2-3 минуты. вода 100гр. сахар 50 гр. Довести до кипения и варить сироп 2-3 минуты. В остывший сироп добавить 20 г (2 столовые ложки) бренди или коньяка. Темный шоколад 100гр. молоко 40гр. сливочное масло 60 гр. Разогрейте в микроволновке и хорошо перемешайте. Охладите в течение 2-3 часов. Украсить шоколадной глазурью. Измельчите остаток бисквита.