طبخ الدجاج والارز البسمتي بهذه الطريقة يعطيها طعمًا رائعًا 😋 Cooking chicken and basmati rice
طبخ الدجاج والارز البسمتي بهذه الطريقة يعطيها طعمًا رائعًا 😋
Cooking chicken and basmati rice in this way gives it an AMAZING taste 😋
مكونات مرق الدجاج:
زيت نباتي
ملعقة صغيرة من كل من: الهيل، القرنفل، بذور الكمون، بذور الكزبرة، والفلفل الأسود
عيدان القرفة وأوراق الغار
بصلة واحدة مفرومة (250 جرام)
خمس فصوص من الثوم المبشور (20 جرام)
دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع
ملعقة كبيرة ملح
ماء ساخن
مكونات أرز البسمتي:
زيت نباتي
١٠٠ جرام جزر مفروم
١٠٠ جرام فلفل رومي مفروم
١٠٠ جرام حمص مسلوق
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بعض الفلفل الحار الكامل (اختياري)
كوبان من أرز البسمتي طويل الحبة (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
ثلاثة أكواب من مرق الدجاج
مكونات تتبيلة الدجاج:
ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة أو الزبادي (30 جرام)
ثلاث ملاعق كبيرة من مرق الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من كل من: مسحوق الفلفل الحار، البابريكا، الكمون
فلفل أسود حسب الرغبة
الخطوة 1: تحضير مرق الدجاج
سخن قليلًا من الزيت النباتي في قدر. أضف ملعقة صغيرة من كل من الهيل، القرنفل، بذور الكمون، بذور الكزبرة، والفلفل الأسود. أضف عيدان القرفة وأوراق الغار، ثم اقلب البصلة المفرومة حتى تصبح ذهبية اللون. أضف الثوم المبشور والدجاج المقطع. تبّل بملعقة كبيرة من الملح، ثم غطّ الدجاج بالماء الساخن واتركه يطبخ لمدة 40 دقيقة. بعد انتهاء الوقت، أخرج الدجاج واحتفظ به مغطى، وصفِّ المرق.
الخطوة 2: طهي أرز البسمتي
في قدر أو مقلاة، سخّن قليلًا من الزيت النباتي. أضف 100 جرام من الجزر المفروم، الفلفل الرومي المفروم، والحمص المسلوق. تبّل بالملح والفلفل الأسود، ويمكن إضافة الفلفل الحار الكامل حسب الرغبة. أضف كوبين من أرز البسمتي
1 view
510
137
5 months ago 00:08:21 1
طبخ صدر الدجاج مع الرز بهذة طريقة يجعلها لذ
5 months ago 00:05:57 2
طبخ شوربة الثوم الإيطالية سهلة ولذيذة وصحية! Easy Italian garlic soup that’s delicious and healthy!
7 months ago 00:06:04 1
طبخ كفتة الدجاج التركية سهلة ولذيذه للغاي
8 months ago 00:09:28 1
طبخ فخارة اللحم التركية بهذة الطريقة الفخ
8 months ago 00:05:57 1
دجاج محمر مع البطاطس بالبصل المكرمل 😋 يا سلام! Baked chicken with potatoes and caramelized onions 😋
8 months ago 00:01:01 1
مكرونة بصوص البشاميل وقطع الدجاج 🥰
8 months ago 00:04:14 1
طبخ دجاج تندوري من أروع ما يكون في الفرن! Making the most amazing Tandoori chicken in the oven!
8 months ago 00:06:46 1
طبخ دجاج مشوي مع الرز من بتتبيلة واحدة! طعم رووعة! Cooking roasted chicken and rice
9 months ago 00:00:41 1
تاكو الدجاج من اطيب الوصفات سهله وسريعه 🌮🤤
9 months ago 00:06:16 1
Faites cuire le poulet de cette façon le résultat est incroyable et délicieux!!! #78
9 months ago 00:08:40 1
طبخ مقلوبة الدجاج بهذة الطريقة ستجعلكم تستغنون عن أي طريقة أخرى! Chicken and Rice Makloba Recipe
9 months ago 00:08:02 1
طبخ الأرز والدجاج بهذه الطريقة يجعلها لذي
11 months ago 00:10:54 1
طبخ أسهل وألذ وصفة لكباب الدجاج ! مع اروع تت
11 months ago 00:08:02 1
طبخ أسهل وألذ وصفة لكباب الدجاج ! مع اروع صل
1 year ago 00:08:18 1
Looking For A Delicious And Quick Lunch Option? Try This Honey Garlic Chicken Recipe!
1 year ago 00:00:56 1
Chicken meatballs spaghetti #abirzkitchen
1 year ago 00:11:51 1
طبخ وصفة قوزي الشام بالدجاج الرهيبة!😋 Cooking an AMAZING Levant
1 year ago 00:19:59 1
Pide: Turkish Pizza Recipe - Village Cooking
1 year ago 00:08:03 1
طبخ شوربة الدجاج بهذه الطريقة يجعلها لذيذ
1 year ago 00:08:09 1
طبخ وصفة دجاج مع ألرز بطريقة رائعة تستحق التجربة! Can’t stop making this chicken and rice recipe
1 year ago 00:08:28 1
طبخ مندي الدجاج والأرز بهذه الطريقة السهلة والفخمة يجعلها لذيذة جدًا 😋 Tasty Chicken and Rice Mandi
1 year ago 00:08:16 1
طبخ كبسة الدجاج بأسهل وألذ طريقة! Cooking chicken kabsa in the easiest and most delicious
1 year ago 00:08:28 2
طبخ الدجاج والارز بهذه الطريقة الفخمة والسهلة يجعلها لذيذة جداً! Cooking an easy chicken and rice